niedziela, 26 maja 2013

Stefanka

Po długiej przerwie powracam z przepisem na Stefankę. To proste i efektowne ciasto ma swoją długoletnią tradycję. Robiła je także moja mama, dlatego dzisiaj z okazji Dnia Matki, z najlepszymi życzeniami dla mojej Mamy oraz dla wszystkich Mam Świata polecam Stefankę. Przepis pochodzi z rodzinnego zeszytu. Życzę Smacznego!



Składniki:

1 litr mleka
szklanka cukru
cukier waniliowy
kostka margaryny
szklanka kaszy manny
1 łyżka kakao
2 łyżki kawy rozpuszczalnej (ja dałam kawę Inkę)
2 łyżki wiórek kokosowych
rodzynki (garść)
duża paczka herbatników maślanych typu petit beurre



Sposób wykonania:

Mleko, margarynę i cukry zagotowujemy w dość głębokim garnku, dodajemy powoli kaszę mannę cały czas dokładnie mieszając i usuwając wszystkie grudki. Gdy kasza zgęstnieje, dodajemy kakao i kawę. Mieszamy, zdejmujemy z ognia i wsypujemy wiórki i rodzynki. Blachę smarujemy masłem, wykładamy ciasno herbatnikami i wlewamy gorącą masę lekko wyrównując wierzch. Na wyrównaną masę kładziemy herbatniki, lekko je dociskając. Stefankę odstawiamy do lodówki na ok. 4 godziny.



4 komentarze:

  1. Witam serdecznie,
    masz bardzo interesujący blog z wieloma apetycznymi przepisami, gratuluję! Byłabym zaszczycona, jakbyś dołączyła i do nas oraz zarejestrowała swój blog na liście Top Blogi na stronie znajdzprzepisy.pl. Dzięki temu Twoje przepisy trafią do jeszcze większego grona odbiorców.

    Już ponad 1200 blogerów dołączyło do nas i skorzystało z dodatkowych odwiedzin, które dostarczamy.
    Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: http://www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog

    Pozdrawiam i życzę miłego dnia! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa i za zaproszenie do rejestracji. Chętnie skorzystam. Pozdrawiam i życzę miłego wieczoru:)

      Usuń
  2. wygląda smakowicie :D mam zamiar je zrobic :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że smakowało:). Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń