wtorek, 15 stycznia 2019

MyFrenchFilmFestival-9 edycja Festiwalu


Dzisiaj chciałabym zachęcić wszystkich kinomanów interesujących się filmem francuskim, do zapoznania się ofertą MyFrenchFilmFestival. Wielkimi krokami zbliża się kolejna, już 9 edycja festiwalu. Jest to wydarzenie mające na celu popularyzację francuskich reżyserów młodego pokolenia. Festiwal rozpocznie się 18 stycznia i potrwa do 18 lutego 2019 r. W tym roku w konkursie bierze udział dziesięć filmów krótkometrażowych oraz dziesięć filmów długometrażowych. Filmy można oceniać i komentować na stronie internetowej festiwalu.



Filmy będzie można oglądać:
  
Online-filmy festiwalowe dostępne są we wszystkich krajach na stronie https://www.myfrenchfilmfestival.com oraz na blisko 50 platformach partnerskich (w zależności od terytorium), w tym na obecnej w ponad 90 krajach platformie iTunes.
 
Podczas pokazów kinowych-w czasie trwania festiwalu będą organizowane seanse filmowe z udziałem filmów festiwalowych.

Podczas lotu samolotem-MyFrenchFilmFestival będzie również obecny na pokładach samolotów. Wiele linii lotniczych będzie wyświetlać filmy przez cały rok. Jury składające się z filmowców oraz dziennikarzy międzynarodowych zbierze się w trakcie trwania festiwalu w Paryżu, aby zdecydować, które z filmów były ich zdaniem najlepsze. Zwycięskie filmy będą emitowane na pokładach samolotów Air France przez 6 miesięcy począwszy od lipca 2019 roku.

Wszystkie filmy krótkometrażowe będą dostępne nieodpłatnie na całym świecie.
Na niektórych terytoriach, wszystkie filmy festiwalowe będą całkowicie bezpłatne. Podczas tej edycji będą to: Polska, Indie, Ameryka Łacińska, Rosja, Afryka i Rumunia.

Ceny na pozostałych terytoriach (poza Francją):

Dostęp do jednego filmu długometrażowego: 1,99 €
Pełen pakiet: 7,99 € za dostęp do wszystkich filmów festiwalowych;

Jak napisałam wyżej, w Polsce festiwal jest bezpłatny, wystarczy zarejestrować się na stronie internetowej festiwalu klik aby po zalogowaniu się, korzystać przez cały okres trwania festiwalu, z bezpłatnego dostępu do filmów krótko i długometrażowych.
Więcej cennych informacji znajdziecie na stronie festiwalu: klik

*Wpis nie jest sponsorowany. 

czwartek, 10 stycznia 2019

Filmy obejrzane w tym tygodniu-zestawienie


W Nowym Roku, postanowiłam podjąć nowe wyzwania związane z rozwojem moich pasji. Przeglądając internetowe blogi, zainspirowałam się do zapisywania w notesiku obejrzanych przeze mnie filmów, wysłanych i otrzymanych pocztówek (przez postcrossing, wymianę i korespondencję prywatną) oraz przeczytanych książek. Do tej pory nigdy nie prowadziłam żadnych statystyk, ale bardzo spodobał mi się taki pomysł. Jeśli chodzi o filmy to średnio oglądam jeden film dziennie, oczywiście nie zawsze jest to możliwe, głównie nadrabiam zaległości w filmach z lat ubiegłych, których nie obejrzałam ale też chodzę do kina na nowości filmowe. Najbardziej lubię filmy biograficzne, kryminały, filmy psychologiczne czy dobre komedie. 



Moje zestawienie filmów z tego tygodnia:



1. Amy (2015)

Reżyseria: Asif Kapadia

Gatunek: Biograficzny, Dokumentalny, Muzyczny

Produkcja: USA, Wielka Brytania

Czas trwania: 2 h 7 min.

To film dokumentalny o życiu i karierze brytyjskiej artystki Amy Winehouse, która umierając w wieku 27 lat dołączyła do słynnego “Klubu 27” (mianem klubu 27, określa się artystów, którzy ponieśli śmierć poprzez samobójstwo, morderstwo, przedawkowanie w wieku 27 lat). Film wywarł na mnie spore wrażenie, słuchałam i wciąż słucham piosenek Amy, uważam, że miała wielki talent muzyczny i niezwykłą wrażliwość sceniczną. Niestety dokument jest smutną refleksją nad tym, jak czasami bardzo wcześnie, kości zostają rzucone. Skomplikowane relacje rodzinne, brak kontroli rodzicielskiej nad nastoletnią Amy, uzależnienie już od wczesnych lat życia, a przede wszystkim toksyczne relacje z nieodpowiednimi mężczyznami, doprowadziły nadwrażliwą dziewczynę do tragedii. W moim odczuciu zabrakło w jej życiu mądrych, godnych zaufania ludzi, którzy pokierowaliby jej karierą i doradziliby jej w sprawach prywatnych. W filmie jest dużo muzyki, fragmentów koncertów, więc film powinien spodobać się jej fanom.

2. Samotne serca (Lonely hearts) (2006)

Reżyseria: Todd Robinson

Gatunek: Kryminał

Produkcja: Niemcy, USA

Czas trwania: 1h 48 min.

Film opowiadający historię Marthy Beck i Raymonda Martineza, pary kochanków nazywanych “mordercami samotnych serc”. W rolach głównych występują Salma Hayek, Jared Leto i John Travolta. Bardzo dobrze opowiedziana historia bezwzględnych morderców, żerujących na samotnych kobietach. Obiecujący miłość, małżeństwo i stabilizację Fernandez oraz jego pozbawiona skrupułów kochanka, to iście zabójczy duet. Film oparty jest na faktach. Podobało mi się doskonałe odtworzenie klimatu lat 40-tych XX wieku, kostiumy, scenografia oraz gra aktorska głównych bohaterów. Jedynym minusem była kreacja Johna Travolty, którego bardzo lubię, ale w tym filmie, po raz kolejny grał twardego glinę z problemami, więc jego rola zbytnio nie porywa.


3. Most do Terabithii (Bridge to Terabithia) (2007)

Reżyseria: Gabor Csupo

Gatunek: Dramat, Fantasy Przygodowy

Produkcja: USA

Czas trwania: 1 h 35 min.

Film w założeniu adresowany jest raczej do młodego widza, choć według mnie powinni go obejrzeć również dorośli. Główni bohaterowie to para nastolatków Jess Aarons (Josh Hutcherson) i Leslie Burke (AnnaSophia Robb), którzy zaprzyjaźniają się z sobą i wspólnie tworzą swój magiczny świat. W ich świecie nie ma miejsca dla złośliwych koleżanek i kolegów z klasy, za to, króluje w nim wyobraźnia, harmonia i piękno. 
Ze swojego dzieciństwa doskonale pamiętam zabawy w sekretne kryjówki, domki na drzewie, szycie ubranek dla lalek i inne kreatywne spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Dzisiejsze dzieciaki większość czasu spędzają w świecie wirtualnym, co odbiera cały urok dzieciństwa. Oczywiście historia Jess i Leslie jest bardziej rozbudowana, ale trzeba samemu się przekonać. Chcę tylko napisać, że film mnie bardzo wzruszył a łezki płynęły po moich policzkach i nie chciały przestać płynąć:(. Gorąco polecam!


4. Maigret zastawia sidła (Maigret sets a trap) (2016) TV

Reżyseria: Ashley Pearce

Gatunek: Kryminał

Produkcja: Wielka Brytania

Czas trwania: 1h 27 min.

Film zrealizowany na podstawie książek kryminalnych belgijskiego pisarza Georges’a Simenona (1903-1989) ze znakomitą rolą Rowana Atkinsona jako komisarza Maigret. 
Muszę przyznać, że do tej pory kojarzyłam Atkinsona, głównie z roli życiowego fajtłapy Jasia Fasoli, roli na wskroś komediowej, wręcz parodystycznej. 
Grając Maigreta, R.Atkinson jest bardzo zachowawczy, skupiony i niezwykle metodyczny. Znakiem rozpoznawczym komisarza jest fajka, którą popykuję rozwiązując trudne kryminalne zagadki. Maigret zastawia sidła jest jednym z cyklu czterech filmów, w których do tej pory wystąpił R.Atkinson, wcielając się w Maigreta. Moim skromnym zdaniem najlepszym. Doskonała scenografia, kostiumy i klimat przedmieść Paryża, a przede wszystkim, bardzo dobrze poprowadzona intryga. Z tej serii powstały do tej pory: Maigret w kabarecie, Maigret: Noc na rozdrożu oraz Maigret i jego nieboszczyk. Polecam wszystkim fanom prozy Simenona i amatorom zagadek kryminalnych.


5. Król rozrywki (The Greatest Showman) (2017)

Reżyseria: Michael Gracey

Gatunek: Biograficzny, Musical

Produkcja: USA

Czas trwania: 1 h 45 min.

Musical opowiada historię amerykańskiego artysty, P.T. Barnuma (Hugh Jackman) założyciela cyrku oraz jego trupy, złożonej z osobliwości budzących w ludziach strach, niechęć i politowanie. Jest to piękny film o sile marzeń, przyjaźni i tolerancji. Jak na musical przystało, siłą napędową tego filmu jest wspaniała ścieżka dźwiękowa. Sama zakochałam się w piosence This is me wykonywanej w filmie przez Letty Lutz (Keala Settle). Na uwagę zasługuje też postać kreowana przez Zaca Efrona, którego do tej pory kojarzyłam z filmów tj. jak High School Musical, a który jak się okazało, jest bardzo dobrym piosenkarzem, muzykiem i tancerzem.


To by było na tyle w tym tygodniu. Oglądaliście, któryś z tych filmów? Jakie macie spostrzeżenia?




niedziela, 30 września 2018

Szarlotka na kruchym cieście z antonówkami

Sezon na jabłka w pełni, właśnie teraz jabłka smakują najlepiej. Nastał więc odpowiedni czas, aby upiec pyszną szarlotkę na kruchym cieście, pachnącą cynamonem, posypaną cukrem pudrem. Ciasto bardzo ładnie wyrasta. Korzystałam już z tego przepisu, teraz go lekko zmodyfikowałam. Polecam.



Składniki na ciasto:

3 szklanki mąki krupczatki
kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
kostka masła roślinnego
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
2 żółtka jaj (białka zostawiamy, użyjemy ich do ubicia piany)



Składniki na nadzienie:

1 kg jabłek antonówek
kilka łyżek wody
cukier wanilinowy
łyżka cynamonu

2 łyżki cukru pudru do ubicia piany z białek



Sposób wykonania:

Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekane schłodzone masło, cukier puder, żółtka i śmietanę. Wyrabiany gładkie ciasto, które formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok.30 minut do schłodzenia. W tym czasie jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach, wrzucamy do rondelka, podlewamy wodą, wsypujemy cukier wanilinowy, cynamon i dusimy cały czas mieszając, aż jabłka będą wysmażone. Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę. Wyjmujemy ciasto z lodówki, na blachę posmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą, wykładamy połowę ciasta, nakłuwamy widelcem. Na ciasto kładziemy ostudzone wysmażone jabłka, a na jabłka ubitą pianę z białek, przykrywamy drugą połową rozwałkowanego ciasta (ciasto jest kruche i delikatne, więc robimy to ostrożnie). Szarlotkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy i obficie posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

sobota, 29 września 2018

Sałatka z serem camembert i gruszką

Kolejna pyszna propozycja na sałatkę, która dzięki serowi i orzechom jest bardzo pożywna. Jej dopełnieniem jest smakowity sos musztardowo-miodowy. Porcja w sam raz na śniadanie czy lunch. Polecam!




Składniki:

1/4 sałaty lodowej
1/2 sera camembert
1 gruszka
1/2 czerwonej cebuli
garść orzechów włoskich

dressing:

2 łyżki oliwy
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy
sól



Sposób wykonania:

Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Cebulę kroimy w paseczki, ser i gruszkę kroimy na kawałki a orzechy na mniejsze cząstki. Na spodzie talerza układamy sałatę, dodajemy pokrojoną gruszkę, cebulę i ser, wierzch posypujemy orzechami włoskimi. Wszystkie składniki dressingu musztardowo-miodowego mieszamy ze sobą i polewamy sałatkę. Smacznego!

czwartek, 27 września 2018

Domowa granola

Bardzo lubię granolę, chrupiące podpieczone płatki owsiane są pyszne. Sklepowa granola ma bardzo mało dodatków, śladowe ilości orzechów, dekoracyjne ilości suszonych owoców itd. Robiąc swoją własną granolę możemy tworzyć niesamowicie pyszne mieszanki i przechowywać przez pewien okres czasu, najlepiej w metalowej puszce. Zachęcam!


Składniki:

1,5 do 2 szklanek płatków owsianych górskich
garść orzechów nerkowca
garść orzechów włoskich
garść orzechów laskowych
garść żurawiny
garść rodzynek
garść suszonych kandyzowanych wiśni
4 łyżki miodu

Sposób wykonania:

Płatki owsiane wrzucamy do miski, mieszamy z miodem, dodajemy orzechy, pokrojone suszone owoce i ponownie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wrzucamy płatki z orzechami i owocami. Wszystko rozpościeramy na blaszce, pieczemy ok. 25 minut, mieszamy kilkakrotnie w trakcie pieczenia, tak aby płatki podpiekły się równomiernie. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Smacznego!

niedziela, 23 września 2018

Sałatka z białym serem twarogowym i szynką szwarcwaldzką

Pyszna sałatka, którą przygotujecie w kilka chwil. Doskonała jako szybki lunch, do pracy, na wycieczkę. Polecam.



Składniki:

sałata lodowa
kostka białego sera twarogowego
szynka szwarcwaldzka
mała czerwona cebula
kilkanaście czarnych oliwek
czerwona papryka
2 pomidory
ogórek wężowy
kilka rzodkiewek
ulubione przyprawy, u mnie zioła prowansalskie, suszone pomidory, sól
kilka łyżek oliwy z oliwek



Sposób wykonania:

Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na drobne kawałki. Paprykę, pomidory, ogórka, rzodkiewki, cebulę i oliwki drobno kroimy. Szynkę rwiemy na kawałki, twaróg kroimy w drobną kostkę. Na spodzie miski układamy sałatę, następnie paprykę, ogórka, pomidory, rzodkiewki, cebulę i oliwki. Dodajemy szynkę i twaróg. Przyprawy mieszamy z oliwą tworząc dressing. Sałatkę polewamy dressingiem tuż przed podaniem, podajemy z ciepłymi grzankami. Smacznego!




piątek, 24 sierpnia 2018

Pad thai

Pyszne danie kuchni tajskiej znane na całym świecie. Przygotowane w domowym zaciszu smakuje wyśmienicie. Pracę ułatwi przygotowanie wcześniej składników czyli pokrojenie cebuli, szczypiorku, tofu, kurczaka, rozbicie jajek, ugotowanie makaronu wtedy danie robi się w mig i nic nam się nie przypali:). Polecam!
 


Składniki:
200 g makaronu ryżowego wstążki
pierś z kurczaka
100 g naturalnego tofu
2 jajka
2 ząbki czosnku
1 czerwona cebula

sos:
3 łyżki pasty tamaryndowej
3 łyżki sosu rybnego
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki brązowego cukru


dodatkowo:
szczypta chilli w płatkach
garść podprażonych orzechów nerkowca
szczypiorek


 
Sposób wykonania:

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, podobnie tofu. Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w kostkę a szczypior w paseczki. Do miseczki wlewamy składniki sosu i mieszamy. W woku rozgrzewamy sporą ilość oleju, wrzucamy tofu (powinno smażyć się w dość głębokim tłuszczu). Smażymy tofu do czasu, aż będzie złote i wyławiamy łyżką cedzakową do odsączenia. Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, gotowy odcedzamy.
Na pozostałym w woku oleju, podsmażamy cebulę i czosnek. Odsuwamy wszystko na bok i wrzucamy pokrojonego kurczaka. Podsmażamy go dokładnie z każdej strony dodając w międzyczasie trochę sosu. Chwilę smażymy, odgarniamy kurczaka i cebulę z czosnkiem na bok, a na środek wbijamy jajka, gdy się zetną, mieszamy je z pozostałymi składnikami. Dodajemy tofu i makaron. Mieszamy i wlewamy resztę sosu. Podsmażamy razem przez kilka minut, często mieszając, aż smaki się przegryzą. Pod koniec wrzucamy szczypior, orzeszki i chilli, całość dokładnie mieszamy i chwilę smażymy. Smacznego!