Sałatka ryżowa z kiełbasą

Życząc wszystkim spokojnych, zdrowych i przede wszystkim rodzinnych świąt Wielkanocnych, zapraszam na prostą sałatkę ryżową z kiełbasą.

Składniki:

2 torebki ryżu
300 g mrożonego groszku z marchewką
laska kiełbasy podwawelskiej
cebula
5 łyżek majonezu
garść koperku
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Ryż i groszek z marchewką gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kiełbasę i cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoto na patelni, studzimy. Całość mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koperek, majonez i dokładnie mieszamy. Smacznego!