Ciasteczka twarogowe z jabłkiem

Przepis na szybkie i proste ciasteczka. Połączenie słodkiego twarogu i kwaśnego jabłka. Z podanej porcji wychodzi ok. 40 ciastek. Przepis pochodzi z "Tiny". Polecam

Składniki:

25 dag twarogu
25 dag masła
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki cukru
4 jabłka
cukier puder

Sposób wykonania:

Twaróg przepuszczamy przez maszynkę. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy przepuszczony przez maszynkę twaróg i masło. Zagniatamy ciasto. Jabłka obieramy i przekrawamy na drobne części. Każdą cząsteczkę jabłka posypujemy odrobiną cukru. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy szklanką koła, na każdym kładziemy jabłko. Krążki składamy na pół i mocno zlepiamy końce. Ciastka kładziemy na posmarowanej masłem blaszce i pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu ciastek z piekarnika, studzimy je i posypujemy cukrem pudrem. Życzę Smacznego.